小魚11號

01

Dec

「超熱濃茶」恐致食道癌　忌超過80度

喝茶好處多多，茶葉裡的兒茶素和茶多酚，都有研究指出有「抗癌」功效，但是可要注意泡茶的「溫度」跟「濃度」！因為中醫研究指出，茶水溫度要是超過「80度C」的濃茶，會燙傷食道，而茶葉裡頭的「鞣酸」如果堆積在傷口上，長期下來，可能會導致細胞癌變，因而提高罹患食道癌的機率。 Read more…

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07

Oct

「我討厭笨蛋」賈伯斯這樣說…

Steve Jobs
蘋果創辦人賈伯斯辭世，令各地粉絲無限唏噓，他清癯而帥氣的身形之後，留下不少人生經驗談，許多評論者認為那是發人深省的箴言，即使賈伯斯如今已不在世間，依然能夠膾炙人口，流傳久遠。

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07

Oct

聰明、刻薄有遠見蘋果的魔王賈伯斯

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曾與賈伯斯共事過的一些員工，對賈伯斯的共同記憶是，在他領導下，員工對公司目標瞭若指掌。賈伯斯不僅凡事參與，且有隱善揚惡的習慣，初時令員工沮喪，但時日一久，賈伯斯證明他的要求都正確無誤。

多位蘋果前員工表示，賈伯斯既「聰明」又「刻薄」，他聰明是因他有見地、有遠見，他刻薄是因他會讓你知道你既無見地、也無遠見。賈伯斯永遠無情地要求達到最高標準，這是賈伯斯每天對蘋果所施的魔法。

二○○九年前在蘋果開發部任職的德蘭斯說，蘋果制定決策時，絕對講求效率、不帶私人感情。因為公司組織不疊床架屋，沒有人不清楚上意，且人人明白職責所在，也熟知蘋果努力的重點。

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07

Oct

賈伯斯成功之道：想你想不到的

jobs

「想你想不到的觀念，做你做不出的產品」，應該是賈伯斯能夠成為科技界風雲人物的重要原因之一。他使科技從龐然大物變成能放進口袋，把娛樂從唱盤轉為數位。他推出的東西不僅僅是「新產品」，更重要的是能夠把人類的生活帶入一個「新領域」。

Apple I，開創了電腦「個人化」的新理念；Apple II，把電腦由少數玩家的禁臠，推廣成大眾化的產品，也讓他在廿五歲時成了億萬富翁。「麗莎」雖讓他初嘗敗績，但他將繪圖界面、視窗與滑鼠納入個人電腦，不僅為後續的「麥金塔」奠定成功基礎，也為個人電腦建立標準規格，至今未被取代。

接下來的iMac，促成網路全球化的風潮。進入廿一世紀，賈伯斯更是連戰皆捷，iPod把隨身聽帶入了數位化的時代，iPhone掀起了觸控風潮，iPad則讓平板電腦得以實現。

高科技業者的競爭，通常在於「數字」，例如產品處理速度多快，記憶體容量多大；然而技術性「數字」很容易被競爭者超越，因此，產品雖然不斷推陳出新，但「生命周期」愈來愈短。

其次，高科技業固然必須重視技術的創新，但更重要的是必須將新技術與消費者的需求緊密結合。蘋果本世紀以來多項新產品頻創佳績，在於能推出讓消費者「喜出望外」、帶動市場風潮的新產品，其他競爭廠商只能緊跟在後，靠著「提升功能」苦苦追趕。即使「後來居上」，但蘋果卻早已在另一項新產品的跑道上遙遙領先了。

賈伯斯的成功關鍵，當然在於不斷「創新」。然而「創新」的重點並不在於技術層次，而是在於產品概念，所以賈伯斯締造了蘋果的奇蹟，也改變了世界。

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02

Oct

沐浴乳摻「Paraben」　乳癌切片驗出

news20110928 習慣用沐浴乳洗澡的民眾要注意了，如果沒有徹底沖洗乾淨，可能會讓一種叫做Paraben的防腐劑殘留在皮膚上，增加罹癌風險，國外醫師在女性乳癌切片上發現Paraben成分，裡頭含有微量的女性賀爾蒙，雖然臨床上欠缺會導致癌症的直接證據，這種防腐劑也屬於「合法添加」，但醫師建議，6歲以下幼童皮膚脆弱，用甘油當基底的肥皂洗澡，比較安全。 Read more…